Valori nutrizionali del merluzzo cotto: scopri le calorie e la composizione

Il merluzzo cotto è un alimento che fornisce diversi nutrienti essenziali per il nostro organismo. Uno dei primi aspetti da considerare sono i valori nutrizionali, che ci permettono di capire quali sono i principali componenti presenti in questo alimento.

Nutriente Quantità per 100 gr Percentuale sul totale delle calorie
Lipidi (grassi) totali 0,9 gr 8%
Glucidi (zuccheri) totali 0 gr 0%
Protidi (proteine) totali 24,8 gr 92%

Questi valori ci permettono di comprendere meglio la composizione del merluzzo cotto. I lipidi, o grassi, sono presenti in quantità molto ridotta, con soli 0,9 grammi per 100 grammi di merluzzo cotto. Gli zuccheri, invece, sono completamente assenti. Le proteine sono invece il principale componente del merluzzo cotto, con una quantità di 24,8 grammi per 100 grammi di alimento.

In termini di apporto calorico, 100 grammi di merluzzo cotto forniscono complessivamente 107 KCal. Di queste, il 92% proviene dalle proteine, l’8% dai grassi e lo 0% dagli zuccheri.

Il merluzzo cotto è quindi un alimento che fornisce un buon apporto proteico, con una quantità di grassi molto ridotta e senza zuccheri. Questo lo rende una scelta ideale per chi segue una dieta equilibrata e per coloro che vogliono mantenere un’alimentazione sana e bilanciata.

Quante calorie ha 100 g di merluzzo bollito?

Merluzzo, cotto: Valori nutrizionali e composizione

– Calorie: 85 kcal
– Calorie: 354 kj
– Grassi: 0.5 g
– Carboidrati: 0 g

In 100 g di merluzzo bollito ci sono circa 85 kcal. Il merluzzo bollito è un alimento a basso contenuto di grassi, con soli 0.5 g di grassi per 100 g. Non contiene carboidrati. È una buona opzione per una dieta leggera e salutare.

Ricorda che queste informazioni sono indicative e possono variare in base al metodo di cottura e alla freschezza del pesce.

Fonte: [fonte](inserire qui il link alla fonte)

Quante proteine ​​ha il merluzzo cotto?

Il merluzzo cotto è una fonte ricca di proteine, essenziali per la crescita e il mantenimento dei tessuti corporei. In 100 grammi di merluzzo cotto, sono presenti circa 17,81 grammi di proteine. Queste proteine sono importanti per la costruzione e la riparazione dei muscoli, la produzione di enzimi e ormoni, nonché per il corretto funzionamento del sistema immunitario.

Oltre alle proteine, il merluzzo cotto contiene anche una piccola quantità di lipidi. In 100 grammi di merluzzo cotto, sono presenti circa 0,67 grammi di lipidi. Di questi, 0,131 grammi sono grassi saturi, 0,094 grammi sono grassi monoinsaturi e 0,231 grammi sono grassi polinsaturi. Questi grassi sono importanti per l’assorbimento delle vitamine liposolubili e per la produzione di energia.

Il merluzzo cotto contiene anche colesterolo, con una quantità di circa 43 milligrammi per 100 grammi. Il colesterolo è un tipo di lipide presente nelle membrane cellulari e viene anche utilizzato per la produzione di ormoni steroidei. Tuttavia, un eccesso di colesterolo nel sangue può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari, quindi è importante consumare il merluzzo cotto con moderazione.

Inoltre, è interessante notare che il merluzzo cotto è anche una buona fonte di acidi grassi omega-3. In 100 grammi di merluzzo cotto, sono presenti circa 195 milligrammi di omega-3. Gli omega-3 sono acidi grassi essenziali che svolgono un ruolo importante nella salute del cuore, del cervello e delle articolazioni.

In conclusione, il merluzzo cotto è una buona fonte di proteine, con circa 17,81 grammi per 100 grammi di merluzzo cotto. È anche una fonte di lipidi, colesterolo e acidi grassi omega-3. Tuttavia, è importante consumare il merluzzo cotto con moderazione, in quanto contiene anche una piccola quantità di grassi saturi e colesterolo.

Quante calorie ci sono in 100 g di merluzzo al forno?

Quante calorie ci sono in 100 g di merluzzo al forno?

Secondo le informazioni nutrizionali, in 100 g di merluzzo al forno ci sono 197 calorie. Questo valore può variare leggermente a seconda del tipo di preparazione e degli ingredienti aggiunti.

Il merluzzo è un pesce magro e una buona fonte di proteine, oltre ad essere ricco di vitamine e minerali. È anche un alimento a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo, rendendolo una scelta salutare per una dieta equilibrata.

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